2019年大闸蟹价格怎样？养殖大闸蟹利润与成本如何？
大闸蟹，最出名的当属阳澄湖大闸蟹，是久负盛名的美食。至于有多好吃，多高的营养价值，这里就不多言语了。在每年的6～11月份便是大闸蟹的上市时间，持续半年之久，大家现在就可以去享受一下这道美食。那么，享受大闸蟹美食之前，建议先了解一下价格。大闸蟹的市场价格大闸蟹的市场价格，是根据规格而定，规格不同，价格各异，规格越大，价格越高，同等规格母蟹比公蟹要贵一些。
具体的市场价格，如下:通常情况下，大闸蟹养殖半年的时间，平均每只体重在2～4两之间。那么，公的大闸蟹，2～3两（不含3两）体重的，价格19～25元/斤；3～4两（不含4两）体重的，价格35～40元/斤；4～5两（不含5两）体重的，价格50～60元/斤。母的大闸蟹，2～3两（不含3两）体重的，37～52元/斤；3～4两（不含4两）体重的，价格60～80元/斤。
当然了，也有论斤卖的，兴化大闸蟹21～52元/斤，七里海大闸蟹50元/斤，石臼湖大闸蟹60元/斤，固城湖大闸蟹57元/斤等。综合以上分析可知，大闸蟹的价格还是很可以的，挺贵。那么，养殖需要投入多少成本？又能带来多少利润呢？大闸蟹的养殖成本与利润分析大闸蟹养殖成本容易分析，一亩的养殖池可以投入规格为60头/斤的蟹苗，一共需要1200头20斤。
每斤的市场售价为25元，需要支出500元。其它的成本，有饲料支出1000元，蟹药和电费120元，水草和螺蛳800元，塘租1200元。合计:3620元。但是，利润这个不太好分析，因为每一只蟹苗的规格大小不一样，价格差异也很大。如果规格大的商品大闸蟹占比较多，利润肯定就高一些，反之会少一些。这里按照蟹苗成活率80%计算，长到商品蟹的体重为平均每只2.5两。
2019年，螃蟹价格遇冷，究竟怪谁？蟹农还是商贩呢？
感谢邀请，对于这个问题，笔者的看法如下：市场是把试金刀！的确，进入9月后，螃蟹慢慢的上市，人们就发现今年的行情和往年有大不同，这从价格上一目了之！过去，重三两的母蟹，价格能报到65元，礼品装6只的价格甚至要七八百元，而且早早的预订一空！而如今，报价低至50元，价格明显缩水不少！以往的“奢饰品”也落了个低价卖不动的行情！而且，口碑扫地，价格跳水，这要怨谁？在笔者看来，造成今日的窘境，与养殖户有关，也与商家炒作分不开！具体如下：一、富人不愿吃，普通人吃不起！前几年的高价，在不断的炒作下愈演愈烈，可是风头过后，却留下了“一地鸡毛”，明明大闸蟹和河蟹区别了了，可是，大闸蟹却被炒成了“奢饰品”，价格堪比天价，真正的营养又有多少呢？因此，慢慢的富人不热衷了，可是炒上去的价格下不来，普通人也吃不起，如今价格不跳水都难！二、热炒之下，规模也不断壮大！大闸蟹在包装热炒下火了，价格蹭蹭涨，在前几年，由于目前市场缺猪一般，手里有大闸蟹根本不愁卖，而且价格也很高，利润很丰厚。
因此，对于养殖户来说，谁不想多挣钱，纷纷扩大养殖面积，不少人也涉足养殖螃蟹的大军中，自然，产量直线式的上涨，价格也断崖式的下降！另外，有些养殖户为了抢占市场，还未到上市成熟的时候，提前捕捞，品质也降低了，自然有些消费者花大价钱却吃得不开心，也将败光了名声！三、“两斤螃蟹半斤的绳”！前几年，螃蟹的火热，很多人也想尝尝鲜，纷纷去市场或者网上买，可是买回来的螃蟹被粗粗的绳子绑在，虽说一个个的挺好看的！可是，这一称就尴尬了，两斤的螃蟹足足有半斤的绳，至此，很多消费者打消了再次购买的热情，这大闸蟹也口碑扫地！不仅于此，有些不良的商贩还在大闸蟹中多加冰块保鲜，也让消费者失去了耐心，久而久之，也就酿成了今日的苦果！因此，倘若真要分一下，酿成如今苦果该怨谁，在笔者看来，蟹农漫天要价，商户过度炒作，过度包装要负责！当然，并非所有的都是如此，对于有些良心的商户以及蟹农来说，他们的确在精益求精，可是碍于大环境如此，也不免有些无奈！。
