七分食材三分料理，日本料理好吃烹饪技巧只是其中一小部分。本膳料理可谓是日本料理的起源，是举行仪式用的高规格料理。日本料理大致可分为三种：“本膳料理”、品茶前的“怀石料理”、用以宴请的“会席料理”。“旬”在日本是非常重要的概念，日本料理的核心理念就是对自然馈赠的致敬和珍惜。日本料理到底是什么？日本料理大致可分为三种：“本膳料理”、品茶前的“怀石料理”、用以宴请的“会席料理”。至于割烹、料亭等是作为料理餐厅出现。日本的传统料理可分为：本膳料理（ほんぜんりょうり）、会席料理（かいせきりょうり）、怀石料理（かいせ...
更新时间：2022-04-08标签： 日本料理十大最值得吃的十大日本料理日本料理什么烧 全文阅读