蚝油牛肉对于选肉不是关键,只要会以下步骤,什么部位的牛肉都可以做耗油牛肉!蚝油牛肉有三个关键,选材、腌制和最关键的炒制时间!选材这方面也很关键,牛味重的牛肉一定要买老牛,最好是看起来有点烂的牛肉,其次是牛的部位,用来炒的牛部位比较好的是腰霉、牛胸、牛颈、牛腹肉四种。蚝油牛肉用什么肉?蚝油牛肉对于选肉不是关键,只要会以下步骤,什么部位的牛肉都可以做耗油牛肉!蚝油牛肉有三个关键,选材、腌制和最关键的炒制时间!选材这方面也很关键,牛味重的牛肉一定要买老牛,最好是看起来有点烂的牛肉,其次是牛的部位,用来炒的牛部位...
更新时间:2022-04-06标签: 蚝油牛肉的做法耗油牛肉怎么做蚝油牛肉牛肉做法 全文阅读