17年下海开了家西餐厅,二线强城市,人均500的高档西餐厅,投资将近400万,开业一年不到,亏完倒闭!西餐是相当小众的品类,老百姓接受度非常低,同样的价格,同样的和牛海鲜,老百姓更多的会选择去吃火锅?,而不是选择有名贵主厨通过复杂工艺料理出来的西餐!这就是市场!上海遍地西餐厅,那个市场西餐很成熟,竞争也很激烈,除了一线以外的其他所有城市,开西餐厅都风险极大。开一家西餐厅,怎么样?这个问题我很有资格来回答你。17年下海开了家西餐厅,二线强城市,人均500的高档西餐厅,投资将近400万,开业一年不到,亏完倒闭...
更新时间:2022-04-09标签: 西餐厅想开餐饮设计餐饮设计丨想开西餐厅想开西餐厅怎么开 全文阅读