1、春饼每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样,讲究用烫面,烙出来不仅要薄,而且一张春饼要能一分为二地揭开。3、萝卜老北京人遵循着在立春那天买萝卜吃,谓之为“咬春”的风俗,这是由于老北京人认为立春这天吃萝卜可以解春困。老北京立春吃啥?1、春饼每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。立春时节的北京往往还看不到什么绿色的春意,便发明了春饼,就像是人们寄予春天的希望,薄薄的两张小饼卷着满满的春意盎然,一口咬下去,讨了个好彩头,自然也是顺理成章的事儿了。北京人吃春饼是...
更新时间:2022-04-04标签: 老字号的新生意老北京春饼怎么加盟老字号字号新生 全文阅读