“麻辣烫”中最有代表性的，应该是遍布全国的——张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫。在2002年，我到长春工作，在长春站前丹东路上有好多小吃店，麻辣烫也有好多家，什么春城麻辣烫，杜老鲜麻辣烫，正宗四川麻辣烫等等，那个火爆劲就别提了。个人观点，李炮称盘麻辣烫火爆的原因有以下几点：1、李炮的产品创新，传统麻辣烫竞争白热化，毛利很低，而李炮开辟了新的麻辣烫模式，把称盘麻辣烫做出了麻辣烫的天花板，提高了客单价和毛利率。麻辣烫是什么？成都的小伙伴表示了，一直很好奇到底啥子才是麻辣烫，只晓得冒菜、火锅和串串，最多加个钵钵鸡。▲四...
更新时间：2022-04-11标签： 麻辣烫盘盘麻辣烫为什么火盘盘麻辣烫火了 全文阅读