“道理我都懂,可是螺蛳粉里为什么没有螺蛳?偷工减料是鱼香肉丝那一招?”事实上正宗的螺蛳粉确实是没有螺蛳的!但这跟鱼香肉丝不一样,螺蛳粉的汤底是用跟香料爆炒过的螺蛳跟猪骨熬煮而成,所以才叫螺蛳粉。4、准备螺蛳粉150g,放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同,桂林米粉是用热水泡软,而螺蛳粉却是用冷水,因为用冷水来泡螺蛳粉,煮的时候不容易断,而且吃起来有弹性)。螺蛳粉里面的螺蛳是什么?这个世界上有一些神奇的食物,拥有着独特的体味。比如热带的榴莲,北京的豆汁儿,湖南的臭豆腐,柳州的螺蛳粉。螺蛳粉里为...
更新时间:2022-04-11标签: 螺蛳粉店主流螺蛳粉店卖什么15款主流螺蛳粉 全文阅读