请问小麦和大米的营养成分有什么不同?简单的说就是,小麦是北方人的主食,大米是南方人的生活必须,南方的朋友说一天不吃米饭感觉干活都没劲,而我的感觉是今天没有吃馒头就和没吃饱饭一样的感觉。小麦的营养成分主要包括75%含量的碳水化合物,10%含量的蛋白质,还含有B足元素,整天吃...