土豆发芽后为什么不能吃?因为土豆含有一种叫做龙葵碱的生物碱。谢说土豆不能带芽吃。为什么很多人和他们没有关系?土豆是我们日常生活中经常吃的一种食物。但是土豆在保存的过程中经常会发芽。据说发芽的土豆有毒。所以,是不能把发了芽的土豆都吃了,还是只能吃发了芽的地方?为什么发芽的土豆不能吃?你好!我是我家爱美食的浩洋,很高兴能来回答你这个问题。土豆发芽之后为什么不能吃?是因为土豆中含有一种生物碱,叫龙葵素,正常土豆中龙葵素的含量较少,当土豆发芽后皮肉变绿,龙葵素含量增高。而龙葵素毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造...
更新时间:2022-06-08标签: 为什么马铃薯发芽不能吃发芽土豆马铃薯 全文阅读