保定的火烧一般不加焖子,会有单独的焖子火烧;河间的驴肉火烧会自带一些焖子在里面。那么南阳的火烧是怎样做成的,里面放了什么调料呢?普通的面粉,加酵母加水,和面,面醒后揉面时加入一点白碱,需要揉的有筋道感,里面加十三香、卤汤调味、外面加小磨油,以便有层次感。河南南阳的火烧里面放什么调料?谢谢邀请!作为一个南阳人,又是一个喜爱美食的人,南阳火烧也是我的最爱,我想我比较有资格回答这个问题。南阳的火烧,不但深受本地人的喜爱,而且外地来走亲访友的人也一定会尝尝本地这一特色小吃。那么南阳的火烧是怎样做成的,里面放了什么...
更新时间:2022-04-28标签: 火烧添年味佐料延津 全文阅读