如今的餐饮环境之下,川味火锅经营尚且困难海鲜火锅只有自求多福。尤其是高档海鲜,里面的水很深。传统习惯农民平时连鱼都不吃更谈不上海鲜。也就是说,你们那里的人对海鲜的选购并不是内行,这样他们“逛市场”时,可能看到卖海鲜的,随机购买的冲动比较大,所以我觉得你的选址靠市场,可能是一个“大问题”。新手开一家海鲜火锅如何做才好,注意什么?在火锅这个餐饮品类中,海鲜火锅属于是小众的,它的目标客群肯定没有川味火锅的市场大。如今的餐饮环境之下,川味火锅经营尚且困难海鲜火锅只有自求多福。餐饮基因作为一个新手做餐饮火锅,首先我...
更新时间:2022-04-21标签: 海鲜开个保存经营活海鲜怎么保存开个活海鲜怎么经营 全文阅读