进入80年代,随着改革开放并引入市场经济,国营榨菜厂陆续被私人收购或倒闭,私人榨菜厂遍地开花,远在沿海市场经济意识强的浙江也来抢这块蛋糕,利用涪陵沿长江几十公里两岸特有的地理气候条件产出的青菜头(特产),长途运输到浙江余姚加工榨菜,浙江"榨菜"诞生了,为了降底成本追求利润最大化,他们简化工艺,把费时费力费钱最核心工艺流程一一风干脱水去掉,直接加盐腌制脱水,然后切丝加香料添加剂改小包装销售,这种榨菜没有了自然的鲜香,味酸,像煮熟了似的没嚼头,跟普通腌咸菜没啥区别,所以,我在浙江"...
更新时间:2022-04-20标签: 榨菜批发部眉山市涪陵榨菜茅涪陵榨菜为何不好卖了眉山市食品批发部榨菜怎么卖 全文阅读