脆皮烤猪的前景怎么样呢？在网络上我们也可以看到关于脆皮烤猪的一些加盟广告，不管怎么宣传，脆皮烤猪好吃是绝对没有问题的，好吃的东西就会有消费者购买，有消费者购买就有前景，如果你所在的城市人们喜欢吃美味，而恰巧现在还没有脆皮烤猪，那么就可以考虑尝试一下，不一定非得一上来就整的很高大尚，不一定非得要开店，可以先尝试将脆皮烤猪烤成后拿到城市人口密集的地方进行零售试水，网上看到的在外面零售的都是消费者排队抢着要买的情景，可见还是具有前景的，因为大家都对美食没有诱惑，你走在大街上，突然扑面而来的脆皮烤猪气息肯定让你推不动脚步了。
脆皮烤猪的成本分析传统脆皮烤猪：乳猪，一头60斤猪，根据市场行情不同，价格也不同；腌制料包成本大概50元左右；木炭成本10元左右；其他成本5元左右；不同的地区消费水平不同，最后脆皮烤猪的定价有差异，利润也有差异。新式脆皮烤猪：这个需要购买专门的设备，而有的设备需要几万元，相对来说，如果脆皮烤猪销售的量比较大了，可以考虑用专门的烤猪设备来提高生产效率。
现在做脆皮猪生意怎么样？求指点？
任何生意都有赚钱的可能，关键在于你怎么做，若要做好脆皮猪需要注意以下几点：1.技术；做脆皮猪对技术要求极高，从食材的选材，处理，火候，时间以及手法都是有一定高规格要求的2.口味：做餐饮生意，口味尤其重要所以在把控技术的前提下，脆皮猪的口感、脆度要求都是很高的3.环境卫生：现在人对就餐环境很重视，在满足口感的前提下，坐感体验感也是一样很重要4.价位：在开店前一定要做好充分的定位，价位要符合大众消费的水平5.店面选址：这也需要前期做考察，店面位置也是决定生意好坏的因素6.服务：在满足以上条件基础上，之后最重要的环节就是服务了，有好的服务才能吸引更多的回头客，所以我们要用心做好服务，保持客户是上帝的宗旨。
为什么快手那么多人刷黄金脆皮猪，真的有那么好吃吗？
不单单是快手在刷，各大直播网站都有这头“黄金脆皮猪”的出没?而且借助网红主编们的号召力，一波接一波的刷，大有席卷全平台的之势?只是咧，你只要看过几次直播，稍加分析，就会发现这个东东其实属于一个“美食项目”，目的就是要你买买买，以及吸引你做加盟的。以壹周君多年吃货的经验来判断：这么大的一头猪猪，除了外面的脆皮还OK，其实肉肉...你懂的?先来看看“黄金脆皮猪”的制作流程，根据直播网红的说法，就是普通的瘦肉型家猪，宰杀以后从腹部剖开，把肋骨取出来，然后用专用的烧烤叉撑起来，放入烤炉中开烤，几十分钟以后，黄澄澄金灿灿的脆皮猪就新鲜亮相啦。
至于采用的烤炉，就是传说中价值数万元的“黄金脆皮烤猪炉”，LOOK，下面这个样子啦。现在全国各地的线下也有得买，有的还是所谓的旗舰店，壹周君问了武汉一家加盟的90后老板，他说自己是自主创业，加盟需要购买烤炉，厂家负责传授独家的烤制方法，还可以提供猪猪的供货渠道。“黄金脆皮猪”卖的话就30多元一斤，有酱香味，奥尔良烧烤味以及香辣味这些个选择，平时生意还可以。
其他的老板就不愿意多透露啦。聊到这里，壹周君只想说，提起美食文化，我们老祖宗几千年传统猪猪菜式五花八门，最能与“黄金脆皮猪”沾上边的，也就是脆皮烤乳猪啦，但是人家用的是小猪娃，肉质嫩不说，还要用松木来引火，最后主要是靠“熏”出来的美食。而这种，感觉与前些年的风靡全国的“馋嘴鸭”有些类似，流水化作业，大开大合的豪迈型制法，壹周君确实是接受无能啊······最后，与“黄金脆皮猪”齐名的“快手最火美食”还有如下四位，大家来看看呗首先是鸡腿，看来还蛮好吃的。
