品牌会按照成功的经验对加盟者经营系统的培训，这样就会让你避免很多风险，少走很多弯路。越是知名的连锁品牌，培训和运营要求更高更详细，以此保证加盟店的运营质量。渠道集采优势连锁品牌，通常会掌握最主要和关键的产品物料的采购。大批量的采购，不仅可以降低成本，还可以增加稳定性，以及对供应商的谈判砝码。特别在一些大品牌的采购上，普通单店不一定拿的到货，但是知名连锁品牌就可以。
除了采购外，在一些平台上，连锁品牌也有一定的优势。比如在美团上，连锁品牌的排名不仅会更高，得到更多流量倾斜，而且费率也比单店要低很多。品牌光环经营时间长，口碑好的品牌，会自带流量，不需要让消费者重新去认识认可。例如便利店的7-11，全家等，都是高质量，好服务的代名词。这些品牌的光环，不仅可以起到溢价的作用，还能带来稳定的客源。
综上所述，加盟店可以最小程度的降低加盟者的风险。但是同时也提高的行业进去门槛，很多厉害的品牌，仅仅加盟费都是几十万，甚至上百万。而且还会有很多苛刻的要求，例如对于店铺低端，服务员数量质量等。是否加盟，取决你对行业的了解和你的资本。对于这个问题有任何疑问，可以在评论里给我留言，我都会一一回复。我是创业者小鱼，记得关注我。
做餐饮的老板们，本人想开早餐店和面馆，哪种风险小容易月挣五六千元？
你把小目标定在五六千，看来你是务实并且靠谱的。如果象其他那些人一样想月入几十几百万，我也不会来回答你的问题了。本人并没有做过餐饮行业，只是和餐饮业打交道比较多一点。接下来根据你的提问结合我自己的看法供你参考。目前在中国的街头，无论是大城市或者小乡镇，饭馆是最多的。各位您可以注意观察一下，有这么三多，一个是饭店，再就是烟酒店，另一个是药店。
高昂的房租限制了能租赁临街门面房的行业，利润率和流量达不到的，很难生存下去。毫无疑问，饭店、药店、烟酒店只要经营得法，是可以赚钱的。具体到面馆还是早餐，这要看你开店的周边环境，所服务的人群是哪一类，他们的消费能力和水平以及消费的时间段，这些都要考虑进去。个人觉得，早餐店比较繁琐麻烦，并且人均消费不高，一般来说几块钱就完了。
传统早餐无非就是一些包子油条稀饭豆腐脑胡辣汤之类。当然了，也有那种专门卖粥的，一碗粥十几块钱。面馆也可以，平均每人应该可以花个十几块钱，只要做出来特色，还是可以的。不得不说，正因为饭店的利润率还可以，所以才店铺林立，要在这么些店铺里做出一番天地，也不是容易的事。现在的人生活条件好了，其实并不在乎每次吃饭多花几块钱，关键是你要让他们吃好，觉得值。
我想自己去开家店，不知道开什么店风险小一些，投资少一些，收入稳定一点的？
现在想开小店的十有八九最后都会选择小吃或饮品！随着自己年龄增长，在看着孩子一天天大了，那颗想要闯出片大好前程的心越来越强烈！可是回头看看自己这么些年都虚度了，真是除了打工啥都不会，这时候就会看到网上那些热火朝天的加盟广告基本都是打着投资少、风险小、回报高的口号再加上个加盟店门前排长队的小视频。这让那些没啥经验初次出来创业的小伙伴莫不是万分心动啊！恨不得立马就加盟开启自己的人生巅峰！殊不知自己苦恼的日子都在后头等着啊！先不说以后的生意怎么样，光是加盟公司就设好了连环套在等着你！我当时就是被他们给套路过得，其中的水很深在这一时半会也说不清。
还好我看清的早立马改变模式，要不投资都打水漂了！等你经过千辛万苦终于把心爱的小店开起来了，这时你会发现生意远远没有你想的那么好干，看着每天不多的营业额，在算算人工房租水电，真是有抱头痛哭的冲动啊！奉劝各位想开店创业的朋友们，如果你没什么核心竞争力或者经验的话千万不要开小吃餐饮奶茶加盟之类的！总想着一句老话“民以食为天”开吃店肯定错不了，殊不知这个小餐饮门槛低，是个人都能干！每年投进来多少人，又倒了多少人？就我观察我这附近的每年新开的不少五六家小吃店，都是铁打的营盘，流水的兵没有超过一年的，基本都是血本无归！还是那句话打工多年存点钱不容易！没有过硬的手艺或者关系，投资一定要谨慎！尤其是这几年的经济大环境下更要小心！。
