水果店冬天本来是旺季，但是生意不好该怎么办？
问：水果店冬天本来是旺季，但是生意不好该怎么办？答：我的认为跟题主恰好相反，因为，冬天本来是水果生意的淡季，尤其是过了国庆节后直到春节前夕的这段时间，生意急速下降实属正常；但是，为了尽量保证在这个水果生意的淡季不会使水果店的整体利润下降较多，也是需要实施一些必要的措施的：一，需要根据一年四季气候的变化相应的使用两种不同的经营方式：1，在温度高的季节里，就要使用降低毛利提高销量来实现盈利，因为水果在高温的季节更难以保存，如果一味的追求高毛利，就会因为销售期过长而使损耗加大；2，在温度低的季节，比如冬天就要靠保持必要的高毛利来实现盈利；因为，冬季里温度低，水果更容易保存，水果的销售期相对更长，损耗也相应的更低；所以，在冬天销售量有限的情况下，就只有靠保持高毛利来保证利润了。
二，在冬季水果的保存期更长的前提下，可以根据水果店的消费人气，适当增加水果店的销售品种，来达到提升水果销售量的目的。三，冬季气温低，人们对于零食的追求大都会以干货为主；所以，水果店适当的搭配一些流行、方便、可以即食的干货零食，也可以提升水果店的整体销量。四，冬季里，虽然水果店的销售量会有所降低，但也可以使经营水果的劳动强度大大的减小；这样，就更有时间能把水果的进货环节、摆货环节、促销服务环节做得更加的精益求精；只要把水果销售中的所有环节做得更好了，也是可以大大提升水果店的销售量的。
水果生意的淡旺季是什么时候，具体表现有哪些？
许多生意都有淡旺季之分，而水果生意则更加明显；因为，水果都是水份充足的天然食物，所以，人们想吃水果的时候都是在气温较高、出汗较多、口渴口干需要补充水分的季节。所以，水果生意的淡季一般是在国庆节以后到第二年清明节以前的这段气温较低的季节，在这其间，虽然有过年这段时间的销售旺季，但这一小段时间的旺销，是不足弥补这几个月水果生意上所出现的大幅度减少的销售量的。
因为，从10月国庆节后，气温持续走低，人们对于吃水果的欲望也逐步降低，而且在经过短暂的过年之后，人们的消费又在过年期间大都超过了正常的支出范围，再加上学校开学的学费又带走了许多家庭有限的金钱；所以，人们用于消费水果的开支，自然就更少了，因为水果在生活中本来就是可有可无的东西，尤其是在温度较低，吃水果感觉冰凉的季节。
