最后，调研以下，夜晚吃豆腐脑的人多不多，一般早上大家喝豆腐脑，营养健康，晚上，我感觉很少呢。刚开始可能有些困难，因为大家不知道你做得怎么样，一旦吃过你做得好吃，那他们非常愿意买，那生意就很好的。日常生活中的农贸市场里，有现做现卖的豆腐坊，也有摆摊贩卖豆腐等豆制品，卖的豆制品种类比较多，豆腐，豆腐皮，豆腐干，素鸡，油泡，豆腐串，豆浆，豆腐脑等等，而且生意都非常不错。
现在豆腐加工前景如何？
感谢邀请！豆腐是最常见的豆制品，豆腐的种类有很多种，按照地域分为南豆腐，北豆腐；按照豆腐硬度不同分为老豆腐，中豆腐，嫩豆腐；按照豆腐品种有石膏豆腐，卤水豆腐，内酯豆腐；深加工的豆腐种类有很多，比如：油炸豆腐，烟熏豆腐，五香豆腐等等。豆制品种类繁多，深受消费者的喜爱。豆腐加工前景非常光明，现在国家也在大力发展豆制品行业，许多精准扶贫项目有很多都是豆制品项目。
日常生活中的农贸市场里，有现做现卖的豆腐坊，也有摆摊贩卖豆腐等豆制品，卖的豆制品种类比较多，豆腐，豆腐皮，豆腐干，素鸡，油泡，豆腐串，豆浆，豆腐脑等等，而且生意都非常不错。豆腐加工前景光明，我认为有以下几点原因：1、豆腐市场巨大，消费群体多。2、豆腐生产设备机械化，自动化，满足生产需求。3、豆腐产品种类多，满足消费者购买需求。
4、人们对健康饮食的注重越来越明显，现磨豆坊做豆腐，现做现卖。5、我国是豆腐制作的原料-大豆原产地，保证原料品质及价格稳定。6、豆腐营养价值高，满足人体所需营养。7、豆腐行业门槛较低，创业发展好项目。在国内，基本每个地方都有做豆腐的，由此可见，豆腐加工不仅能养家糊口，还能发家致富，也可以做成品牌，畅销国内外。
做早点生意，专门卖油条能赚钱吗？
首先我来算一下一根油条的成本和利润是多少：1：制作油条的原材料有面粉、油、酵母粉、苏打水等，除此之外，还要水电煤气场地之类的费用。一斤面粉大概能够做出12-15根油条，面粉现在市场价是2.98元一斤。1000g油可以炸50根油条，对于做油条的人来说，油是很关键的，有的商家会用好油，有的商家可能用的油质量并不好，如果要算油的平均价格的话，大概每斤在5块钱左右。
2：成本算下来，还要人工费，自己日常的开资3：所有点东西算下来十根油条成本大概在8元左右，按每根2元，那么就可以盈利12元左右4：按每天卖200根油条来计算，一天是可以挣几百块的5：个人认为竟然卖了油条，可以增加一点其他的东西，如果一个不够的话，也可以增加点豆浆啊，或者半成品的包子啥的，可以盈利更多。
