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饭店的利润有多少,中餐饭店的利润是多少

来源:整理 时间:2022-04-21 01:23:40 编辑:管理知识 手机版

其它的鸡翅、烤鱼、烤海鲜等的利润基本都超过百分之六十以上。但是烧烤店的盈利是有季节性的,一般春夏季节生意最好,如果赶上大型的体育赛事,那么更会赚的“盆满钵满”。而天冷以后就是淡季,这个季节一般都是维持费用。所以日进三五千,也是看季节的。烧烤店利润高的菜品各种蔬菜串韭菜一斤可以烤多少串,单价一般都是一两块钱一串。

其它的象烤茄子、烤芸豆、烤金针菇等这些,基本利润都可以达到百分之二百以上。2.各种小菜小菜的利润是极高的,如【花毛一体】,【土豆丝】、【生疏拼盘】这些。一般小小一盘,没有低于十块钱的吧?烧烤店的小菜,一般比饭店的量要少不少。而且都是做为下酒菜来上的。吃烧烤很少有不点小菜的。而且烧烤店的小菜,都是提前制作的,有些可能还会循环上菜。

如【花毛一体】、【花生米】这些,基本上桌客人吃不完,拼一拼可以接着卖。3.特色烤品每个烧烤店都有自己主打的烤品,象烤腰子,烤鸡胗子,烤鸡翅,烤油边等等。这些其实利润都是很高的。各种海鲜烧烤,这个也是暴利。一般生蚝、扇贝等,都是论斤称然后论个卖的。这个利润是很高的。4.特色酒水饮料烧烤店卖的扎啤,一般进价没有几个钱。

但是论杯卖的话,利润真的不低。这个相当于批发零售了。烧烤店自己调制的饮料,这个成本真的没有几个钱,但是利润可是翻几番的。5.海鲜系列这个是不少烧烤店的主打,象小龙虾系列,辣炒小海鲜系列。也是食客比较喜欢的。水煮海鲜系列。我们这里的烧烤店一般鱼缸里,都会有新鲜海鲜。这个水煮一下即可,利润也相当可观。每个地方的烧烤店主打的菜品不同,所以利润也不一样。

不过烧烤店的利润,真的是很高的。如果是路边摊那么几乎没有什么费用,自然获利更高。但是路边摊一天入三五千不现实,因为卖那么多不是一两个人能忙过来的。最后说一下,干烧烤店属于最辛苦的餐饮行业,一般都是“昼伏夜出”不说,而且天天烟熏火燎的对身体也不好。还要和各种酒鬼打交道,真的挣得全是辛苦钱。这其中的操心受累,不是一般人能受得了的!关于烧烤店一天能否挣三五千,哪些菜品利润高的问题就回答到这里。

我有个餐饮店,投资170万左右,现在每个月净利润有8万左右,店卖多少合适?

妈呀哪里来的这个一本万利的好生意啊。你确定每个月8万元净利润每年的平均数?还是仅仅是旺季的净利润啊。差别太大了。而且你把费用和折旧都平摊到每月了吗?每个月净利润8万,每年是96万元,两年就收回投资,此后每年坐收96万元纯利润???餐饮的净利率一般只有10%-15%,您这家店一年大概有960万收入,一个月80万收入,一天2.5万-3万收入。

如果有50桌子的话,每桌大概500-600元。这个店成长性如何?利润稳定吗?预期未来利润增加还是减少?我按照相对乐观的估计,这家店如果非常稳定保持净利润,一直存续下去,每年96万相当于永续债的债息。则这项资产估值可以参照永续债券。如果要求的到期收益率是10%,则这家店值960万(96万年息/10%)。

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