包菜怎样做好吃？包菜的家常做法最好吃，教你包菜这样炒，只用这三种调料，包菜的素炒做法，又脆又入味，比放肉好吃，十分钟就能把包菜炒的脆嫩可口，做法简单美味下饭，下面分享下做法：【家常蚝油炒包菜】所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1勺、大蒜3片，干辣椒做法步骤：1.准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且有一股淡淡的苦味。
猪腰怎么烧好吃？
大家好，我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题！猪腰，学名猪肾，营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用。猪腰的做法有很多种，有爆炒，煲汤，凉拌等等。无论哪种做法，都要选择新鲜的猪腰，如何辨别猪腰是否新鲜？把一半腰子握在手里，看另一半的弯曲度，弯曲度越大，腰子就越不新鲜，反之就是新鲜的。
猪腰如果处理不好，腥骚味会比较大，所以一定要把准备工作做好，腰子外面的薄膜一定去掉，一破两开，顺着外面一撕就掉了，接着是去腰子的骚味，用刀把腰子白色部分颜色重的部分片掉，这部分就叫腰骚，也是骚味的主要来源。猪腰处理好了，接下来就开始制作了，今天跟大家分享一个川菜当中的火爆腰花的做法。配料：大白腰子 3只 料酒15克冬笋 50克 青椒30克红椒15克 泡椒10克葱姜各10克 醋 5克蒜 15克 盐2克水淀粉 10克 味精 3克糖1克 胡椒粉 4克鸡蛋 1个 香油3克流程：1.腰花打成麦穗刀，剁成三角块，放入水里浸泡，用清水反复冲洗。
2.冬笋切成片，青椒去籽，而后切成三角片儿。把泡椒切成菱形片，葱切成斜的片，姜切成片，蒜切成片。3.用干布把切好的腰片儿上的水吸走加入盐，胡椒粉，用手温柔的抓一下。再加入一点点酱油。半个鸡蛋。加入干淀粉。4.兑汁，将盐，糖，味精，胡椒粉，料酒，酱油，醋，水淀粉，放到一个碗里，稍加一点儿汤，再加入点儿香油。
炒包菜怎么炒好吃？
大家好，我是湘味小胖，很高兴回答问题 包菜是我们家庭餐桌上经常吃的蔬菜，一年四季都能吃到，春季的包菜脆嫩可口，包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸，包菜能提高人体免疫力，预防感冒，增进食欲，促进消化。包菜怎样做好吃？包菜的家常做法最好吃，教你包菜这样炒，只用这三种调料，包菜的素炒做法，又脆又入味，比放肉还好吃，十分钟就能把包菜炒的脆嫩可口，做法简单美味还下饭，下面分享下做法：【家常蚝油炒包菜】所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1勺、大蒜3片，干辣椒做法步骤：1.准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且还有一股淡淡的苦味。
蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。2.把包菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。3.把大蒜切成末。4.锅内加入油烧热，下入蒜末，干辣椒爆香。5.下入包菜大火翻炒，将包菜翻炒至断生。6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
